ГЛАВА I. ЖИВОТНОВОДСТВО ТАДЖИКТИСТАНА В 1965-1991 гг.

Характеристика природных и пастбишно-кормовых условий Таджикистана

По своим климатическим особенностям природа Таджикистана отличается несколькими географическими контрастами.[1] Сюда относятся: природно-климатические условия территории Согдийской (Ленинабадской) области, Горно-Бадахшанской автономной области, районов республиканского подчинения, Вахшской долины и Кулябской группы районов.

Их сельские хозяйства специализируются на производстве хлопка сырца (за исключением ГБАО), кроме того, выращиваются кормовые и зерновые культуры, занимаются животноводством. Таким образом, животноводством занимаются почти все районы республики.[2]

По численности и разнообразию флоры Таджикистан занимает одно из первых мест в Центральной Азии. Здесь встречаются как некоторые субтропические растения, так и целые ряды северные, степные и луговые. Довольно богато, особенно в предгорьях и долинах, представлена флора пустынь. В горах немало видов деревьев и кустарников. Необходимо отметить, что многие растения Таджикистана являютсяэндемичными, т.е. свойственными только этой стране и нигде более не известными.

 

Среди всего этого разнообразия немало растений, имеющих большую хозяйственную ценность.[3]

Распределение и состав растительности в Центральном и Южном Таджикистане существенно иные. Однако пояс эфемеровой растительности, включающий долины и низкие предгорья, во многом сходен с соответствующим поясом Северного Таджикистана. Отличие же заключается в крайне слабом распространении здесь полыни, которая во многих районах совершенно отсутствует. Преобладающее значение в растительном покрове имеют эфемеры и в первую очередь многолетники - пустыня осока и луковичный мятлик. Богато представлены и однолетники из бобовых, злаков, крестоцветных и др.4

Растительный покров Западного Памира характеризуется разреженностью и однообразием. Еще большие пространства, чем в других районах занимают крутые, каменистые склоны и скалы, лишенные связного растительного покрова.

Особое положение занимает Восточный Памир. Крайняя суровость климата вызывает обедененность видами и разреженность растительного покрова. До высот 4.200 метров над уровнем моря лежит, в основном, зона пустынных, преимущественно зимних пастбищ. Снега здесь выпадает очень мало, и поэтому скот зимой легко находит себе корм.

Растительный покров чрезвычайно разрежен и беден по видовому составу; он образован, главным образом, полукустарниковым терескеном, некоторыми ковылями и полыньями. Совершенно иной характер носит растительность влажных долинных лугов, играющих значительную роль в народном хозяйстве Восточного Памира, где густой травостой с господством осоковых и некоторых злаков. Выше 4200 и до 5000 метров распространена своеобразная и богатая видами альпийская растительность. На мелкоземах она иногда образует покров из мятлика лапчатки и некоторых других растений. Это - жора летных высокогорных пастбищ.[4]

Таджикистан располагает огромной и разнообразной по срокам пользования территорией пастбищ.

Наличие пастбищ всевозможного сезонного пользования, обусловленого редкостным богатством природы: южное положение республики и разнообразие форм рельефа предопределяет возможность почти круглогодового содержания скота на дешёвом и здоровом подножном корме. Разобщенность горным рельефом и удалённость сезонных пастбищ друг от друга обусловливают исторически сложившиеся формы отгонного животноводства.[5]

Пастбища Таджикистана, как основная база животноводства республики располагаются в различных высотных поясах, от равнинно-предгорных до высокогорных. С этим связано весьма большое разнообразие в сроках начала и конца вегетации растительного покрова и, следовательно, в сроках продолжительности пастбищного периода. Отгонное животноводство позволяет с наибольшей эффективностью использовать эту природную кормовую базу республики.

Отгонное животноводство Таджикистана основано на чисто пастбищном содержании поголовья. При этом скот на протяжении круглого года содержится на пастбищах, получая там весь потребный корм или преобладающую его часть.

Сезонные пастбища расположены друг от друга нередко на большом расстоянии. Перегон скота с одних сезонных пастбищ на другие достигает нескольких сот километров, а маршрут всего годового оборота - до 1000 километров.

По своим природным особенностям и характеру использования пастбища делятся на 3 различных групп: а) осенне-зимне-весенние пастбища предгорно-низкогорных районов; б) проходные пастбища среднегорных районов; в) летние пастбища субальпийского и альпийского поясов.[6]

Осенено - зимне-весенние пастбища Северного Таджикистана покрыты эфемерово-полынной растительностью, иногда со значительной примесью солянок.

В Южном Таджикистане преобладают пастбища, представленные эфемеровой растительностью, иногда с однолетними солянками, а в верхних зонах крупным груботравием. К области осенне-зимне-весенних пастбищ Южного Таджикистана относятся и крупно-травные разреженные фисташники.

Пастбища Южного и Северного Таджикистана, используемые под зимовку, обычно не имеют устойчивого снегового покрова. Однако возможны кратковременные, а изредка и длительные периоды снегопадов, при которых низкая травянистая растительность прикрывается снегом. В этих условиях особенно ценны пастбища с крупной травной или полукустарниковой растительностью. Эти участки представляют как бы страховой кормовой запас зимних пастбищ.

Основным кормом в осенене - зимний период являются солянки и полынь. Летом, почти не поедаемые скотом, они хорошо поедаются осенью и зимой. Кроме этого, животные питаются в этот период сухими остатками эфемеровых растений.

Весну поголовье проводит обычно на тех же пастбищах, где зимовало. Начало весны характеризуется быстрым развитием большинства растений и интенсивным нарастанием кормового запаса. Эфемеровые растения на ранних стадиях своего развития богаты белковыми веществами и качество весенних кормов очень высоко. Весной скот, обычно быстро поправляется. Однако зелёный и сочный корм на этих пастбищах сохраняется только до апреля, редко - начала мая, после чего растительность предгорий и низко горный засыхает, питательность трав снижается. В это время начинается перегон скота на летние пастбища в высокогорную зону.

Скот медленно движется, используя по пути проходные пастбища среднегорных районов. Здесь большие площади заняты богарными посевами, и возможность для пастьбы скота ограничивается деревесно-кустарниковыми зарослями, растительностью по обочинам дорог и старыми залежами.

Перегон длится, нередко, до месяца. На высокогорные пастбища скот пригоняется к концу утаивания снега и движется к верху вслед за отступающей линией снегов. Крупные массивы летних пастбищ в Южном и Центральном Таджикистане находятся по склоном Хребта Петра первого, Каратегинского, Гиссарского и других, а в Северном- по склоном Туркестанского, Зеравшанского и Кураминского хребтов.

В Северном Таджикистане пастбища субальпийского пояса представлены, преимущественно, дерновинно-злаковыми степями, а в Центральном и Южном-груботравно разнотравной и колюче травной растительностью. В альпийском поясе пастбища представлены коврово-низкотравными лугами.

Высокогорные пастбища с обильной сочной растительностью и с прохладным климатом весьма благоприятны для быстрого нагула животных. Питательность кормов здесь очень высока, приближаясь к питательности концентратов-ячмен и овса. На высокогорьях стада содержатся от 2 до 3,5 месяцев. С наступлением холодов (снегопады, нередко, здесь наступают уже с сентября) начинается перегон на места зимовок. Осенний перегон длится также около месяца. К этому времени растительность на среднегорных проходных пастбищах уже выгорает и скоту приходится довольствоваться сухими остатками естественной растительности и стерней после уборки хлебов. К середине октября скот обычно возвращается к месту зимовки.

Таким образом, годовой оборот отгонного животноводства в большей части республики слагается из: 1) пребывания на осенне-зимне-весенних пастбищах; 2) весеннего перегона; 3) летовки: 4) осеннего перегона[7].

На осенне-зимне-весенних пастбищах скот проводит более 70% годового времени, в то время как по размерам площади на долю этих пастбищ приходится около 30% всей площади. Как видно из соотношения размеров летних и земних пастбищ, длительные периоды осенние, зимние, весенние содержания обеспечены меньшей пастбищной территорией, чем короткий летний период, а кормовой запас зимних пастбищ в несколько раз ниже запаса летних кормов.

В среднегорных районах (богарного земледелия) большей частью применяется стойлово-пастбищное содержание крупного и мелкого рогатого скота. Стойловый период во время зимы продолжается до 6 месяцев. Столько же времени тянется и пастбищный период. Стойловый период здесь обеспечивается заготовкой сена естественных трав, главным образом, зонтичного растения - югана.

Своеобразны пастбища Восточного Памира. Осенне-зимние пастбища располагаются здесь на значительных высотах в области холодных пустынь, где снеговой покров почти отсутствует терескен и полыни. Вторую половину весны и всё лето скот проводит на пастбищах субальпийского пояса, где растительность представлена разреженным дерновинно-злаковым покровом (типчак и кияк) или корневищно-злаковыми степями. В небольшом количестве встречаются мелкотоварно осоковые и кобрезновые луга, являющиеся наиболее ценными летними пастбищами.

Кроме собственного пастбищного фонда, животноводы Таджикистана используют сотни тысяч гектаров пастбищ, расположенных в соседних республиках Узбекистана, Казахстана и Киргизии.[8]

Южный Таджикистан расположен в пустынных и полупустынных низкогорных зонах, являясь главным массивом весенне - зимне - осенних пастбищ для отгонного животноводства не только Южного, но и всего Центрального Таджикистана. Только северо-восточная часть располагается в зоне проходных пастбищ. Территорию юга от гребня хребтов Ранген Тау и Яван-Тау называют чул-пустыней, степью, зимовочными местами, в отличие от северных склонов тех же хребтов. Северные склоны называются джайлявъю – летовки.[9]

В Южном Таджикистане типично-зимних пустынных пастбищ немного: небольшие площади юго-запада заняты травостоем со значительным количеством зимних кормов – полынью, кустарниковых и полукустарниковых солянок, саксаула белого и черного. Зимовка, в основном, производилась на пастбищах типично - весенних, т.е. дающих максимальное количество корма в весенний период, а на зиму здесь остается минимальное количество кормов. Это – горные полупустынные эфемеровые пастбища на высоте 800-1000м.

Среди эфемеров этого пояса господствуют многолетники: осока пустынная, ранг и мятлик луковичный конгур-баш, но к ним в обилии примешиваются многие однолетние эфемеровые злаки: костры, дикие пшеницы, ячмень, а также бобовые; эспарцеты мелкие, люцерны и многонаселенные астрагалы.[10] Следует отметить, что под влиянием постоянного выпаса в этом высотном поясе, т.е. в верхней части полупустынного пояса, сформировалась растительность преимущественно сорнякового характера с преобладанием однолетних злаков, вооруженных грубыми крепкими остями. Однолетним злакам сопутствуют бобовые однолетники и сравнительно небольшое количество видов однолетнего разнотравья. Эти растения очень хорошо поедаются на ранних стадиях развития, но уже в конце первой половины весны делаются все менее съедобными.[11]

В период перегона скота на летние пастбища в этом поясе еще достаточно корма, но если задержаться до начала июня, уже корма недостаточно, несмотря на наибольшее количество растительной массы (15-25 ц/га). Существенным недостаткам пастбищного юга Таджикистана с хозяйственной точки зрения является крайняя неустойчивость урожаев, которые колеблются в пределах от 1 до 10 ц/га на одном и том же участке.[12]

Изредка в Южном Таджикистане бывают снежные зимы. Адыры покрываются довольно глубоким снегом, и животные (лошади и овцы) не могут тебеневать, т.е. достать себе корм из-под снега. В старое время, когда не делались запасы сена, в такие годы скот сгонялся в тугая, где древесно-кустарниковая растительность и высокие травы выступают из под снега и, потому бывают доступны животным. Зимой в тугаи загоняли скот и в засушливые годы, когда на других пастбищах бывал плохой урожай трав.[13]

Выше зоны зимовочных пастбищ (1000 - 1700 м) в высоких частях Ренген - Тау и других хребтов распространены пырейно-разнотравные, своеобразные степные пастбища.

Верхняя зона осенне зимне - весенних пастбищ является, в то же время, проходной для нижележащих полупустынных и пустынных зон.[14]

Проходные пастбища расположены на высоте 1200- 1400 м преимущественно в Центральном Таджикистане. А в Южном Таджикистане они распространены лишь в его северных и северо-восточных частях. В этой зоне значительные пространства были заняты под богарные посевы. Здесь преобладают розарии (заросли шиповника). В верхних частях к ним примешиваются различные кустарники: жимолость, барбарис и карагач (дикая акация). В этих зарослях развиваются многолетние злаки (ежа, диковинный ячмень), люцерна вика тонколистая. На южных склонах преобладают юган зонтичный, а также не поедаемые виды многолетнего разнотравья. Эта растительность (за исключением недоедаемых видов) в зеленом еще состоянии используется скотом при перегоне на летние высокогорные пастбища.[15]

Скот выпасается по жнивью убранных хлебов. Здесь скот ест и оставшиеся зелёные растения (сорняки, развившиеся после уборки культур), и осыпавшееся при уборке зерно. У работников животноводства стернь считается очень ценным местом для выпаса, способным сохранить высокую упитанность, плаченную животными при летовке на высокогорье.

Летние пастбища субальпийский и альпийский зон вплоть до 40-х годов XX столетия использовались животноводами только для выпирания овец, но за последние годы на них стал перегоняться и значительная часть конского поголовья колхозов.[16]Зимне-весенние низкогорные полосованные пастбища широко распространены на территории Вахшского, Колхозобадского, Шаартузского, Дангаринского, Пянджского, Кумсангирского районов.[17]

На пастбищах субальпийской зоны (2400-3400 м над уровнем моря) скот доходит в течение июня. В этой зоне растительный покров представлен двумя основными типами: 1) луговые субальпийские сообщества в местах со значительным увлажнением, 2) степные субальпийские на более засушливых участках.

лугами с примесью других многолетних злаков-рисовидок, местами ежами. Все это - крупные злаки, дающие травостой высотой до метра. Обычно эти луга очень засорены крупными сорняками (кузиния шульха конский щавель, крестовик джунгарский, бузульник, эремурус).

- пастбища со степной субальпийской растительностью- представлен типчаковыми или ковыльными сообществами. К типчаку местами присоединяются мятлик, ковыль, костёр и кузиния.

Низкотравные альпийские луга располагаются на высоте 3200-3800м. Растительность представлена низкорослыми полукустарниками и многолетними травами, а также низкими мелкозернистыми злаками (высота 5-6 см). Они менее всех других видов пастбищ засорены. Сюда стада приходят не раньше половины июля и остаются до конца августа.[18]

Южный Таджикистан славился в древности своим скотоводством.[19] В средние века также многотысячные отары и табуны паслись на этих пастбищах.

Богатейшие пастбища Таджикистана хищнически эксплуатировались в течение многих веков и тысячелетий. Хищническое использование вело к постоянному вырождению пастбищ, к замене высокоценных кормовых растений несъедобными сорняками. В результате этого, в наследство от прошлого, животноводство Таджикистана получило настолько засоренные пастбища, что они даже теперь дают низкий процент поедаемого корма.[20]

В республике, помимо естественных кормовых угодий, с учетом сельскохозяйственных животных выращивается и множество видов кормовых культур в хозяйствах республики. Их можно группировать следующим образом: гуменные, зернофуражные и сочные корма; кормовые растения семейства злаковых, бобовых, растения, объединяемые в группу разнотравья и кормовых растений различных растительных группировок зеленая корма.

К списку корма относятся также отходы промышленности и корма животного происхождения.

Ниже дается краткая характеристика вышеперечисленных кормов.

Гуменные корма.[21] В общем балансе кормовых средств Таджикистана отходы, получающиеся при молотьбе зерновых и бобовых культур, играют важную роль. Они составляют в областях с достаточно развитым земледелием до 2/3 всего корма, поедаемого скотом в стойловый период. Наиболее распространенным в Таджикистане видом гуменных кормов является саман, количества которого, совместно с другими молотильными отходами, составляет около двух млн. тонн в год.

Саман в Таджикистане широко используется при кормлении транспортных животных и рабочего скота. Во время полевых работ, при перевозке вьюков, волы, ослы и верблюды, как правило, кормятся исключительно саманом. Перед скармливанием он не подвергается предварительной обработке. Лишь в редких случаях саман смачивается водой и сдабривается незначительным количеством размолотого зерна. Поскольку саман представляет собой измятую и измельченную солому в смеси с мякиной, он не нуждается в большом механическом измельчении перед скармливанием.

Саман получается при обмолоте всех полевых культур местным способом. Сущность этого способа заключается в том, что волы, реже лошади, двигаясь (по кругу) по развязанным и разостланным на хирмане (току) снопам, тянут за собой волокушу. При выколачивании зерна одновременно производится измельчение соломы. Поскольку молотьба производится в жаркое время, пересохшие стебли при этом легко расдрабливаются до мелких частиц. Следует отметить, что при этом способе молотьбы потери зерна значительно больше, чем при молотьбе сложными и полусложными молотилками.

В основных земледельческих районах Таджикистана скармливание гуменных кормов в стойловый период достигает значительных размеров. В Ленинабадской области, например, удельный вес их в общем балансе кормов за стойловый период достигает 70%.[22]

В ряде горных районов, с целью улучшения питательного достоинства гуменных кормов, саман смешивают с мелко измельченными сорными травами и другими дикими кормовыми растениями, имеющими более высокую питательность. Приготовленная смесь хранится в помещении и в зимний период скармливается лошадям и ослам. Саманы бывают пшеничный и ячменный.

Саман пшеничный, выращенный на богаре, содержит больше протеина и белка, чем такой же саман с полива. Питательность же богарного самана и поливного практически одинакова.

Саман ячменный в Таджикистане занимает второе место после самана пшеничного, а в ряде горных районов преобладает в связи с тем, что культура ячменя поднимает гораздо выше пшеницы (до 3500 м над уровнем моря). Так же как и у пшеничного самана, колебания в содержании питательных важнейших веществ у ячменного самана выше на богаре.

Гуменные корма в Таджикистане занимают сравнительно большое место в балансе кормов, скармливаемых в столовый период, особенно рабочему скоту.

Гуменные корма, в отличие от диких кормовых растений, и в долинно-предгорной и в горной зоне содержат практически одинаковое количество протеина и клетчатки.

Зерно-фуражные корма.[23] К этой группе относится кукуруза, которая является хорошим пищевым и кормовым растением, также сырьем для пищевой промышленности. Являясь засухоустойчивой культурой, мало требовательной к почвенным условиям, кукуруза получила широкое распространение в долинных и среднегорных районах. Однако в полевом клине севооборотов она еще не заняла должного места. В большинстве случаев эта культура высевается на приусадебных участках и на других землях, которые, по каким – либо причинам, не могут быть использованы под иные культуры. Отчасти это объясняется тем, что в условиях Таджикистана имеются культуры более засухоустойчивые, которые могут конкурировать с кукурузой.

Во всех районах Таджикистана кукуруза возделывается исключительно на поливе, так как без полива культивирование её невозможно.

Овёс был неизвестной культурой в дореволюционное время в Таджикистане. На таджикском языке даже не было слова для названия этой культуры. Только в той части Таджикистана, которая входила прежде в состав бывшей царской империи, овес изредка встречался (Ленинабадская область). В условиях Таджикистана овес начал возделываться сравнительно недавно. Опытная работа с этой культурой была начата в республике в 1932 году, а в производственные посевы он начал внедряться с 1935 года в 50-е годы ХХ в. Даже, распространение овёса нельзя признать достаточным. Чаще он встречался в совхозах, на опытных станциях. По колхозам посевы овёса были распределены неравномерно. Наибольшие площади встречались в Файзабадском, Яванском и Ховалингском районах, но они все же не очень велики.[24] В 70-е и 80-е годы овёс распространился почти по всей республике.

Просо в Таджикистане является обычной культурой в предгорных и горных районах. Оно с успехом возделывается и на богаре, и на поливе. Однако на поливе всегда получают значительно более высокий урожай лучшего по качеству проса. В основном, это культура самоопыляющаяся, но некоторая часть зерен проса завязывается и от перекрестного опыления. Около 10% зерна проса получается в результате перекрестного опыления. Это приводит к непрерывному возрастанию разнообразия форм проса. В Таджикистане, в связи с горным рельефом местности, природные условия особенно способствуют постоянному формообразовательному процессу.[25]

Джугара (Сорго) в Таджикистане распространена широко; по занимаемой площади она превосходит кукурузу. Высокая приспособленность этой культуры к засухе и высоким температурам обусловливает успешное возделывание её в самых жарких районах Таджикистана. К тому же джугара обладает большей солевыносливостью по сравнению с другими зерновыми.

По общей питательности джугара относится к ценным в кормовом отношении культурам. По содержанию азотистых веществ более ценными являются формы с темно-окрашенными пленками.

В исследуемом периоде в Таджикистане проведены значительные опыты по изучению различных сортов сорго в разработке приемов агротехники этой культуры. Так, например, в опытах Ташбекова проводившихся в Гисарской долине в 1961-1963 гг., при посеве в лучшие агротехнические сроки (вторая половина апреля) были получены следующие урожаи зеленой массы двух сортов: джугары Джиликульской белой-от 1071 до1223 ц/га (в среднем за 3 года 1153 ц/га); сорго медового - 163 – от 961 до 1009 ц/га.

По данным Нурматова, ставившего опыты в Вахшской долине, самой урожайной оказалась джугара Джиликульская белая. Пори посева в лучшие для тех условий агротехнические сроки (первая половина апреля), она давала урожай зеленой силосной массы от 1176 до 1450 ц/га. В колхозе имени Ленина Вахшского район бригада Курбонбая Артыкова на орошаемой площади в 60 га собрала по 1160 ц/га зеленой массы, а бригада Худойдода Хасанова с площади 15 га получила по 50 ц/га зерна джугары.

В совхозе имени Эрджигитова Аштского района, малообеспеченные поливной водой, получают по 40 ц/га зерна джугары и по 500 ц/г зеленой массы.

В колхозе имени Жданова Науского района сорго в 1962 г. дало в среднем по 800 ц/га зеленной массы. Даже на галечниковых землях колхоза «Коммунизм» Канибадамского района, урожай зеленой массы джугары составлял 500-600 ц/га[26].

Пшеница в Таджикистане занимает первое место среди зерновых культур. Под озимой пшеницей занято 19,52% посевной площади, под яровой – 50,8%.

Пшеница в Таджикистане занимает более 70% всей площади зерновых (1935 г.). Она является культурой исключительно продовольственного значения. В животноводстве используются обычно отходы, получающиеся от переработки пшеницы.

В Таджикистане пшеница возделывается на поливе и на богаре, но богарные посевы занимают преобладающее место. Как в первом, так и во втором случае выращиваются озимая и яровая пшеница.

Шала (неочищенный рис). Рис в Таджикистане разводится в долинных районах и частично в горных. Средний урожай этой культуры около 22,3 ц с га. В животноводстве используются отходы от переработки риса и соломы.

Ячмень. Культура ячменя в условиях Таджикистана распространена широко и достигает высоты 4 тыс. метров над уровнем моря. Это самая высокогорная культура из всех злаковых. Посевная площадь озимого ячменя составляет 4,82% и ярового 17,94% от всей посевной площади зерновых (1935 г.). Благодаря скороспелости ячмень удается выращивать в тех районах, где вегетационный период наиболее короткий. Вследствие этой особенности ячмень продвигается в горы выше остальных зерновых культур.

В 1963 году общая площадь под ячменем в республике составляла 82,7 тысяч га, из них под озимым-45,2 тыс. яровым 37,5 тыс. га. В основном посевы размещались на богаре.[27]

Бобовые культуры,[28] вследствие высокого содержания белковых веществ, а другие – жира, представляют исключительно большую ценность в кормовом отношении. Значительная часть их имеет, как известно, большое продовольственное значение. В Таджикистане невелик удельный вес посевной площади, занятой бобовыми. По отношению ко всей посевной площади зерновых они составляют 2,86% (1935 г.). Учеными также исследованы следующие культуры: гамук, горох, конские бобы, маш, нут, фасоль и чечевица, отходы которых используютсящие в кормлении животных.

Люцерна – многолетняя основная бобовая трава республик Средней Азии, в том числе Таджикистана.

Люцерна – высокоурожайная культура, обладающая исключительно высокими кормовыми качествами. Она используется на сено, зеленый корм, на силос и для получения высокопитательного витаминного корма – люцерновой муки.

В условиях Таджикистана люцерновый корм является основным источником обеспечения животных натуральным протеином, в котором особенно нуждается молодняк.

По данным Вахшской опытной зональной станции, люцерна дает урожай сена на поливе в 160 – 170 ц/га, что соответствует 14 – 15 ц пере- варимого протеина и 8500 – 9000 кормовым единицам.

Эспарцет относится к семейству бобовых (Leguminosae), к роду Onobruchis Adans,объединяющему однолетние и многолетние виды.

В условиях Таджикистана эспарцет – культура новая, пока еще не получившая широкого распространения, хотя она и является одной из наиболее перспективных новых кормовых культур для возделывания на богаре предгорного и горного поясов республики.

Весной 1960 г. изучались различные сроки посева эспарцета (сорт Кубанский 1). Было установлено: наилучшими сроками сева эспарцета в условиях района Файзабада являются март и апрель, что совпадает со сроками сева зерновых колосовых культур и является удобным при посеве эспарцета под покров последних.

Суданская трава относится к семейству злаковых, роду сорго (Sorghum Pers.). Это – ценная однолетняя злаковая трава. Засухоустойчивость, высокая урожайность кормовой массы и семян, хорошие кормовые качества зеленой массы и сена, способность быстро отрастать и давать несколько укосов за лето – все это послужило причиной довольно быстрого расширения ее посевной площади в Советском Союзе.

Изучение культуры суданской травы в Таджикистане в условиях среднегорий проводилось на большую продуктивность этой культуры.

Гамук - местное название бобового растения из рода вик. В диком состоянии гамук встречается в горных районах Таджикистана. В некоторых местах он возделывается как культурное растение (в Кулябской и Гармской областях). Исследованные образцы показали, что гамук богат белком и имеет высокую общую питательность. Использование семян гамука ограничено, т. к. бывают случаи отравления им при длительном скармливании.

В 1942 году были проведены специальные опыты по скармливанию семенами гамука различным видам сельскохозяйственных животных. Эти опыты показали, что гамук может быть использован в качестве корма, но не для всех видов животных и при небольшом количестве.

Горох - основная пищевая и кормовая однолетняя зернобобовая культура. Гороховое зерно (гороховая мука) используется также для приготовления комбинированных кормов, производство которых в стране из года в год увеличивается.[29] В Таджикистане возделывается, главным образом на поливе. Местный горох в среднем содержит 18,03% протеина при общей питательности 75,7 кг. Эти цифры характеризуют горох как прекрасное кормовое средство. Однако он в меньшей мере используется для кормовых целей, а в большей – как продовольственная культура.[30]

Конские бобы являются чисто фуражной культурой. Они широко распространены на Западном Памире, где высеваются в смеси с различными злаковыми: рожью, пшеницей и другими. Посев смешанных культур в условиях горных районов исключительно целесообразен[31].

Зерна и семена прочих культур. Среди зёрен и семян прочих культур широко используется в кормлении животных семена льна.

Лен в условиях Таджикистана культивируется с целью получения масла. Для получения волокна лен совершенно не используется. В числе посевных площадей технических культур Таджикистана на долю льна приходится 19,82%[32].

В Таджикистане культивируется только лен кудряш, чаще в предгорных и горных районах, где он возделывается как на богаре, так и на поливе.

Сочные корма[33] во всех природных и хозяйственных зонах имеют исключительно большое значение в практике кормления сельскохозяйственных животных. Они улучшают зимние рационы и необходимы также в период летнего стойлового содержания молочных коров. В 50-е - 80-е годы Они широко распространились по всей республике. К группе сочных кормов относятся следующие культуры.

Кормовая тыква. В настоящее время подобраны сорта кормовых тыкв, перспективных для условий Таджикистана. Все исследованные сорта выращены на опытном поле Института земледелия республики, расположенного в Гиссарском районе. Тыква на орошаемых землях может дать большой урожай.

Кормовой арбуз. После тыквы особенно перспективной культурой для Таджикистана является кормовой арбуз. Как показывает практика передовых хозяйств в условиях богары кормовой арбуз дает удовлетворительный урожай. В августе 1948 года ученными были отобраны по несколько плодов кормового арбуза (сорт Камышинский) и тыквы (сорт Серая волжская), которые хранились более полутора лет.

Кабачки. Кабачки больше известны, как чисто продовольственная культура, но приведенные данные показывают, что и кормовое значение их в условиях Таджикистана также велико.

Кабачки ценны тем, что плодоношение у них сильно растянуто и поэтому их можно скармливать с весны и до конца осени.

Клубнеплоды. Из них в последнее время широкое распространение в горных районах Таджикистана получил картофель. Он имеет большое пищевое значение и для кормления не используется. Тем не менее, в отдельных горных районах он может выращиваться и для кормовых целей.

Корнеплоды в условиях Таджикистана могут иметь большое значение. В настоящее время на долю корнеплодов приходится небольшая площадь. Это трудоемкая культура, но при соблюдении всех условий дает большой урожай.

Наиболее распространенной культурой из корнеплодов является морковь белая, зеленоголовая и др. Возделывание кормовой моркови возможно только при искусственном орошении.

Турнепс. На Восточном Памире Биологической станцией впервые возделывается новая для данных условий культура – турнепс эстерзундомский, который при искусственным орошении дает большие урожаи. Турнепс - очень перспективная культура для горных и высокогорных районов Таджикистана. Здесь вегетационный период очень короткий: поздно тает снег, поздно прекращаются весенние заморозки и рано наступают осенние.

Кормовая свекла получила широкое распространение в Таджикистане. Условия для получения высоких урожаев ее здесь вполне благоприятные. Первое испытание различных сортов свеклы, проведенное в 1949 и 1950 годах, показало, что урожай свеклы достигает 90 т/га и больше.

Подсолнечник выращивается в республиках Средней Азии, и в Таджикистане, в основном, как силосная культура.

Данные научных исследований подсолнечника подтверждаются широкими производственными опытами колхозов и совхозов Таджикистана. Колхозы «Коммунизм», «ХХ11 партсъезд», совхоз «Советский» (Кулябская группа районов) ежегодно получают с богарных посевов подсолнечника 250 – 300 ц/га зеленой массы.

Сахарная свекла. В колхозах и совхозах Таджикистана сахарная свекла на корм скоту возделывается сравнительно недавно. Посевная площадь под этой культурой начала увеличиваться в конце 50-х годов ХХ века. В 1960 году она составляла около 1500 га, а в 1962 году была доведена уже до 5 тыс. га. В 1963 году посевы сахарной свеклы в колхозах и совхозах занимали около 7 тыс. га.

В конце исследуемого периода посевы сахарной свеклы распространены во всех хлопкосеющих районах Вахшской и Гиссарской долин, Кулябской группы районов и Северного Таджикистана. Прочное место сахарная свекла заняла в горных колхозах Гармской группы районов. Расширяется посевная площадь ее также в других горных районах республики. Наукой и практикой передовых хозяйств доказано, что во всех природно-хозяйственных зонах республики сахарная свекла является высокоурожайной культурой. Наиболее высокие урожаи получаются на поливных землях хлопкосеющих районов республики.

Так, в 1962 году на поливных землях колхоза им. Карла Маркса Вахшского района с площади 31 га получено по 641 ц/га корнеплодов, что соответствует выходу 166,8 центнеров кормовых единиц и около 770 кг переваримаего протеина. По 600 ц/га корней сахарной свеклы с каждого из 13 гектаров получено в колхозе «Москва» Колхозабадского района. По 400 – 500 ц/га свеклы ежегодно получают в колхозах им. Кирова Регарского, им. Ленина Пянджского районов, в совхозе им. Куйбышева Вахшского и других районах. Сахарная свекла дает хороший урожай даже в условиях крайнего юга Таджикистана, где наблюдаются наиболее высокие летние температуры и большая сухость воздуха. Так, в колхозе им. Тельмана Шаартузского района в 1962 году на площади 8 га поливных земель выращено по 336 центнеров корней с каждого гектара. На больших площадях она выращивается в колхозах Дангаринского, Кулябского, Гиссарского, Регарского районов. В производственных условиях колхоза «Коммунизм» Дангаринского района в 1962 году на площади 13 га получен урожай корней свеклы около 200 ц/га. Такие же урожаи собраны в колхозе «ХХ11 партсъезда» и в совхозе «Дангара» этого же района.

При увеличении кормовой базы и расширении ассортимента большое значение могут и должны иметь кормовые отходы промышленности, перерабатывающей продукты сельского хозяйства.

Кормовые отходы промышленности Таджикистана, в основном, сконцентрированы в следующих пунктах Таджикистана: на севере Таджикистана – в городах Худжанд и Пенджикенте, а также в центральной и южной части Таджикистана – в городах Душанбе, Курган-Тюбе и Кулябе, где сосредоточены различные отрасли промышленности.

Более 20 видов отходов промышленностей используется в кормление сельскохозяйственных животных. [34]

Таким образом, обобщая изучение природных и пастбищно-кормовых условий животноводства Таджикистана, можно сделать соответствующие выводы.

Как мы уже рассматривали, в Таджикистане располагаются различные высотные пояса с многообразными растительными покровами. В свою очередь, они по типологическому составу делтся на определенные пастбищно-геоботанические районоы. На основе всего этого определены пастбищные и скотопрогонные зоны республики по временам года. Исходя из типологического состава кормовых угодий, сезонности их использования, природных условий, а также, принимая за основу районы флоры, принятые во "Флоре Таджикистана" (1937г.) и Флоре Таджикской ССР" (1957г.) П.Н. Овчинников в Таджикистане выделяет 10 пастбишно-геоботанических районов, разделенных в отдельных случаях на ряд подрайонов. .

В исследуемом периоде осуществлялась большая работа по ликвидации последствий многовекового нерационального выпаса, приведшего к массовому засорению пастбищ непоедымими растениями по улучшению состояния существующих пастбищ и на основе этого создания устойчивой кормовой базы животноводства республики.

Геоботаники – пастбищники, зоотехники и колхозные животноводы вооружаясь агробиологической наукой и историческими опытами предыдущих поколений в исследуемом периоде, всесторонне изучая физико - географические особенности, охарактеризовали природные и пастбищно-кормовые условия регионов по развитию животноводства республики. Более того, принимали соответствующие меры по восстановлению и улучшению пастбищ, созданию устойчивой кормовой базы на основе научно-технического прогресса в республике.

В исследуемом периоде, помимо использования естественных кормовых угодий, улучшена кормовая база выращиванием в колхозах и совхозах многообразных кормовых культур, также и кормовых отходов промышленности.

Таким образом, с учетом природных условий, накоплен определенный опыт по созданию кормовой базы животноводства республики.

Вместе с тем, еще существует ряд проблем относящихся к пастбищно-кормовым условиям животноводства Таджикистана. Так, например, более 200 видов растений, имеющих кормовые свойства, уже входят в список «Красной книги»[35] Таджикистана. Кроме того, много еще засоренных пастбищ, полученных в результате хищнического их использования.

В дореволюционном Таджикистане животноводство преобладало над земледелием. А в исследуемом периоде чувствуется нарушения баланс между этими отраслями сельского хозяйства. Поэтому, на наш взгляд, настало время восстанавить нарушенный баланса по отношению к животноводству.

 


[1] Энциклопедия Советского Таджикистана (ЭСТ).Посвященный к 60- летию Таджикской ССР и Компартии Таджикистана. - Душанбе, 1984.- С.44-47. Таджикская ССР (Экономика географическая характеристика).-М., 1956.- С.136-165.

[2] Сельская жизнь, 1991, №2

[3] См.Советский Таджикистан (Очерки по экономической географии), Сталинабад, 1950,С.31.

4 См. Там же.С.31-32.

 

[4] См.:Советский Таджикистан (Очерки по экономической географии).- Сталинабад, 1950.-С.31-32

[5] Северкин А.П. Состояние летних высокогорных пастбищ Гиссарского хребта и пути их улучшения и использования.// Тр. Ин- та животноводства ТФ АН СССР,Т.28, Животноводство -Сталинабад, 1951.С.16.

 

[6] См. Приложение – 1. «А» - Карта Пастбища Таджикистана.

[7] Приложение 2,3

[8] Морозова О. И. Пастбища и их использование// Советский Таджикистан. – Сталинабад, 1950.- С. 38-41

[9] См.Кармышева Б. Х. Узбеки – локайцы Южного Таджикистана. // Труды института ист. арх. и этнографии АН Тадж СССР, т. 28. Вып. 1 (Историко-этнографический очерк животноводства в дорев. период). - Сталинабад, 1954.-С. 59.

[10] См.Кармышева Б. Х. Узбеки – локайцы Южного Таджикистана. // Труды института ист. арх. и этнографии АН Тадж СССР, т. 28. Вып. 1 (Историко этнографический очерк животноводство в дорев. период), - Сталинабад, 1954.-С. 59.

[11] Морозова О.И. Определение кормового запаса на пастбищах траво­стоем из различно поедаемых видов. //Сообщения ТФ АН СССР Вып. 21,-Сталинабад, 1949,0.71-72.

[12] См.: Там же-С. 73.

[13] См.: Там же.

[14]См.: Кармышева Б.Х. Узбеки-локайцы Южного Таджикистана…-С.60.

[15]См.:Там же…-С.61

[16] См.: Там же.

[17]См Пастбища и сенокосы Таджикистана // Под ред. П.Н. Овчинникова.-Душанбе :Дониш, 1977.- С.88.

[18] Кармышева БХ. Узбеки-локайцы Южного Таджикистана …-.С.61

[19] Беленицкий А.М. Историко-географический очерк Хутталя с древнейших времен до X в н.э., // Материалы и исследования по археологии СССР, № 15.-М.-Л.,1950.-С.121.

[20] Пастбища и сенокосы Таджикистана. // Под ред. П.Н. Овчинникова.-Душанбе :Дониш, 1977. -С.88.

[21] См. Плешко С.И. Корма Таджикистана.- Сталинабад, 1957.-С.9-32.

[22] Госархив Сагдийской области (в дальнейшем ГА Сагд.обл.),ф.20, оп. 8,д.3,л. 17.

[23]См.,. Плешко С.И. Корма Таджикистана, Сталинабад, 1957.-С. 34-64.

[24] См. Плешко С.И. Корма Таджикистана.- Сталинабад, 1957.-С 38-39.

[25]См. Там же.- С.41.

[26]См.: Кормовые культуры Таджикистана.- Душанбе: Ирфон, 1965.-С.133 – 134.

[27] См. Плешко С.И. Корма Таджикистана.- Сталинабад, 1957.-С 55-64.

[28] Там же.

[29] См.:Кормовые культуры Таджикистана.- Душанбе: Ирфон, 1965.-С.55.

[30]См.: Плешко С.И. Корма Таджикистана, Сталинабад, 1957.-С.56.

[31] См.: Там же.

[32] Данные 1935 г. -См.: Кормовые культуры Таджикистана….-С 57.

[33] См.: Плешко С.И. Корма Таджикистана.- Сталинабад, 1957.-С.65-87.

[34] См.Приложение – 4.

[35] «Красная книга» учреждена 1 марта 1979 года Советом Министров Таджикской ССР.